家庭雲端股份有限公司 卓大鈞 董事長

        電子商務這個名詞或許一點都不新穎，正如消費者所熟悉的生活中的食衣住行育樂等等，大部分都能以電子商務模式運作，也行之有年了。然而，生活中最基本的「吃」卻是電商起步最晚的一塊，特別是生鮮食品！

●想吃卻很難買到－食品電商大藍海
        經濟結構的改變，雙薪家庭與上班族人口增加，人們越來越難配合傳統市場的早市或黃昏開市時段。傳統市場利用程度下降，網路購物的風氣盛行，但目前卻尚未出現主宰冷藏和冷凍食品的電商勢力。這主要是因為生鮮網購有保存期限、退貨和載運物流的問題，以至於相較於其他市場困難重重。最主要的困難在於兩項問題：冷凍倉儲 以及 運輸物流，多數平台以轉單的方式將高昂的成本轉嫁給廠商，廠商則會拉高免運費的最低消費門檻，以大批貨量來分攤高昂運費。

         鮮食家認為消費者真正需要的是，生鮮商品也能如電腦、衣服相同，喜歡什麼選什麼，樣樣都可以只選一件;在網路下單之後享有滿額免運費，並在24小時內送達。而鮮食家已成功挑戰這看似不可能的任務！

●倉儲、理貨、物流，一切都是為了客戶！
        鮮食家經營團隊幾經思考，最後得到：「整合」才是一切問題的答案 。
秉持健康、美味、品質，透過任選，創造消費者便利性的使命 。鮮食家設立-25℃專業等級大型冷凍統一倉庫，建立低溫B2C理貨Know-how專屬物流系統，將所有倉儲、出貨流程皆整合在一起，節省商品在不同地方等待的時間。舉凡甜點、海鮮、肉品、即時調理食品、年菜，甚至整合了國內各處知名名店招牌美食，如阿圖麻油雞、台電冰棒等極少在網路上銷售的品項，上述的總總都只為了讓消費者能享受到最好的服務。將購買商品的選擇權還給消費者，使消費者不必顧慮運費而無法挑選各名店的商品。

        透過一條龍式的倉儲物流整合，鮮食家希望幫助業者在更快速、更優惠、更方便的平台上，為消費者提供與一般電商無異的服務。
電商平台一般可以吸收各家品牌的力量，以擴增服務的力度，也因此鮮食家拒絕了品牌電商這條路，而是選擇了成為垂直電商。除了免於背負品牌壓力，還可以專注在提供消費者更多元化的商品選擇。

        未來，鮮食家更將目標放在打造完整的常溫、冷藏、冷凍等 - 三溫層系統，也希望藉由完整佈建三溫層商品提供更多的生鮮產品給消費者，完整滿足消費者對於”吃”的需求。